πρωτεϊνική δίαιτα

Η πρωτεΐνη, γνωστή και ως πρωτεΐνη, είναι ένα από τα 3 κύρια συστατικά που χρειάζεται το σώμα για να υπάρχει. Συμμετέχει σε όλες τις διαδικασίες της ζωής. Υπάρχουν 2 τύποι πρωτεΐνης: φυτικές και ζωικές. Η ζωική πρωτεΐνη είναι πιο πολύτιμη.

Περιέχει απαραίτητα στοιχεία και απορροφάται από τον οργανισμό κατά 92% -98%. Η πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης περιέχει μόνο πρωτεΐνη και απορροφάται κατά 60%-80%, αλλά δεν περιέχει επικίνδυνα λίπη ζωικής προέλευσης. Είναι πολύ σημαντικό για τα άτομα που κάνουν δίαιτα να κάνουν σωστή διατροφή ώστε να είναι ισορροπημένη. Μια δίαιτα που αποτελείται από 60% ζωικές και 40% φυτικές πρωτεΐνες είναι ιδανική.

Χαρακτηριστικά Διατροφής

Το διατροφικό σύστημα έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη από όποιον προσπαθεί να χάσει βάρος.

1. Οι πρωτεΐνες κορεστούν στο σώμα των ανθρώπων που συνεχώς εργάζονται ή αθλούνται. Τέτοιες τροφές μπορεί να είναι κατάλληλες για γυναίκες που περιμένουν μωρό. Ένα απλό μενού πρωτεϊνικής διατροφής χαρακτηρίζεται από τη συμπερίληψη πιάτων με κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά. Το διατροφικό σύστημα μπορεί να είναι χρήσιμο για άτομα που θέλουν να απαλλαγούν από το περιττό βάρος χωρίς να βλάψουν και να καταπονήσουν τον οργανισμό.
2. Η μέγιστη διάρκεια της δίαιτας είναι 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ομαλοποιήσετε το βάρος χωρίς να βλάψετε το σώμα. Τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους πρωτεΐνης χαρακτηρίζονται από σταθερούς δείκτες. Για να εδραιώσετε το επιτευχθέν αποτέλεσμα, πρέπει να εγκαταλείψετε σταδιακά το διατροφικό σύστημα, εξαιρουμένων των λιπαρών, τηγανητών και γλυκών τροφίμων.
3. Συνιστάται η επανάληψη της δίαιτας το αργότερο μετά από 6 μήνες.
4. Οι πρωτεϊνούχες τροφές απαιτούν σημαντικές συστάσεις για την απώλεια βάρους. Το έργο του απεκκριτικού συστήματος κατά τη διάρκεια της δίαιτας ενεργοποιείται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές. Επομένως, αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να τηρείτε το πρόγραμμα κατανάλωσης και να καταναλώνετε μη ανθρακούχο νερό σε επαρκείς ποσότητες.
5. Ο συνολικός αριθμός των θερμίδων από το φαγητό πρέπει να είναι περίπου 1200-1400. Η έλλειψή τους μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία των εσωτερικών οργάνων και να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
6. Το μενού μιας πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους για μια μέρα σας επιτρέπει να απολαύσετε τη γεύση του αγαπημένου σας πιάτου (σε μικρή ποσότητα) και να διατηρήσετε ένα σταθερό βάρος.

Συνιστώμενα και Απαγορευμένα Προϊόντα.

Το μενού της πρωτεϊνικής δίαιτας για την ημέρα είναι ποικίλο και περιέχει μια λίστα με συγκεκριμένα πιάτα που μπορούν να συμπεριληφθούν στη δίαιτα αυτή τη στιγμή. Τα προτεινόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν:

1. Κοτόπουλο και γαλοπούλα, μοσχαρίσιο κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων. Για μια δίαιτα, το φαγητό πρέπει να είναι βραστό ή μαγειρεμένο. Το πιο συνηθισμένο κρέας κοτόπουλου χωρίς πέτσα. Απορροφάται καλά και δεν υπάρχουν προβλήματα στην προετοιμασία.
2. άπαχο ψάρι. Περιέχει τη σωστή ποσότητα πρωτεϊνών και ιχνοστοιχείων που είναι σημαντικά για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.
3. τυρί cottage και γαλακτοκομικά προϊόντα. Η καζεΐνη που περιλαμβάνεται στη σύνθεσή τους απαιτεί σκληρή δουλειά από τον οργανισμό για να την αφομοιώσει. Αυτό καίει πολλές θερμίδες.
4. Φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, ψωμί (σίκαλη, μαύρο, ολικής αλέσεως).
5. Βραστά αυγά. Η πρωτεΐνη που περιέχει είναι ένα από τα εύπεπτα και θρεπτικά τρόφιμα.
6. Λαχανικά που περιέχουν ελάχιστη ποσότητα αμύλου (αγγούρια, λάχανο, σέλινο).
7. Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ), ξινόμηλα.
8. Τόνος σε κονσέρβα. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και ελάχιστη σύνθεση λίπους.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Μπορείτε να συμπεριλάβετε αφεψήματα από βότανα, φρεσκοστυμμένους χυμούς φρούτων και λαχανικών, κεκαθαρμένο νερό.

Κατά τη σύνταξη ενός μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για μια εβδομάδα, είναι απαραίτητο να περιορίσετε την περιεκτικότητα σε τρόφιμα σε γεύματα που μετατρέπονται εύκολα σε λίπος:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποκλείσετε τα γλυκά. Ακόμη και τα φρούτα μπορούν να χαλάσουν το αποτέλεσμα, για να μην αναφέρουμε κέικ, μπισκότα και αρτοσκευάσματα.
2. Τα τηγανητά, τα λιπαρά τρόφιμα και τα ζυμαρικά πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από το μενού.
3. Επίσης, δεν συνιστάται να πίνετε ανθρακούχα ποτά, κομπόστες και χυμούς κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
4. Λαχανικά που περιέχουν πολύ άμυλο στη σύνθεσή του (πατάτες, όσπρια, αρακάς).

Η άρνηση τέτοιων προϊόντων σάς επιτρέπει να επιτύχετε απτά αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Πρόγραμμα διατροφής

Το ηλεκτρικό σύστημα πρέπει να εκτελείται με τον εξής τρόπο:

1. Το μενού για κάθε ημέρα είναι καλύτερο να χωρίζεται σε πολλές δόσεις (5-6). Πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό το πρωί με άδειο στομάχι. Φάτε το τελευταίο σας γεύμα 3 ώρες πριν τον ύπνο.
2. Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε μια μικρή ποσότητα χυλού και ψωμί ολικής αλέσεως. Μπορείτε να φάτε φρούτα (μήλα, πορτοκάλια).
3. Τα πρωτεϊνούχα γεύματα εισάγονται στη διατροφή μετά το δείπνο, σε συνδυασμό με ωμά λαχανικά ή σαλάτες από αυτά.

Μενού διατροφής για 10 ημέρες.

Τα πιάτα αδυνατίσματος που αναφέρονται στον πίνακα κατανέμονται και εναλλάσσονται ανεξάρτητα καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος. Το προτεινόμενο μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για 10 ημέρες φαίνεται στον παρακάτω πίνακα.

Ημέρα	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	δείπνο	Απογευματινό τσάι	δείπνο
1 μέρα	τσάι βοτάνων	Στήθος κοτόπουλου, κοκκινιστό λάχανο, πράσινα μήλα	Κεφίρ χωρίς λιπαρά	ψάρι στον ατμό, σαλάτα
2 μερα	Τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη Ψωμί ολικής αλέσεως	Ένα στάχυ που δεν περιέχει πατάτες, Λαχανοσαλάτα.	Κεφίρ χωρίς λιπαρά Φράπα	Τυρί cottage με λίγες θερμίδες
3η μέρα	Ανάλατο τσάι	μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας, Ωμά λαχανικά	Κεφίρ, πορτοκάλι	Σαλάτα με παντζάρια και λάχανο
4η μέρα	Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη Κρουτόν ψωμιού σίκαλης.	Άπαχο ψάρι στιφάδο με λαχανικά	τυρί "tofu" μήλο	βραστά αυγά, Τριμμένο καρότο
5η μέρα	Φυσικός καφές χωρίς ζάχαρη	μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας, λάχανο και λαχανοσαλάτα	άπαχο γάλα	Τυρί cottage χωρίς λιπαρά
6η μέρα	τσάι χωρίς ζάχαρη	Ζωμός βοδινού, παντζαροσαλάτα	Κεφίρ, Φράπα	βραστό κοτόπουλο, ντομάτα
7η μέρα	Τσάι, Κρακεράκια σίκαλης	ψάρι με λαχανικά, Ψωμί ολικής αλέσεως	τυρί "tofu" μήλο	σαλάτα λαχανικών
8η μέρα	Φυσικός καφές χωρίς ζάχαρη	φιλέτο κοτόπουλο βραστό, παξιμάδι	κεφίρ ή ryazhenka, εσπεριδοειδές	καρότο σαλάτα, ομελέτα
9η μέρα	ποτό χωρίς ζάχαρη	αυτί χωρίς πατάτες Ωμά λαχανικά	τυρί με χαμηλά λιπαρά	σαλάτα λαχανικών
10η μέρα	τσάι χωρίς ζάχαρη	Κοτόπουλο χωρίς πέτσα Ντοματοσαλάτα	μήλα	Βραστό άπαχο ψάρι

Το μενού μιας πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους για 10 ημέρες είναι ποικίλο. Οι μερίδες πρέπει να λαμβάνονται με μέτρο, ώστε να μην υπερκαταναλώνετε και να αφήνετε το τραπέζι να αισθάνεται ελαφρώς γεμάτο.

Μενού για 2 εβδομάδες.

Αυτό είναι το μακρύτερο διατροφικό σύστημα που παρέχει ένα αποτελεσματικό σταθερό αποτέλεσμα. Η τήρηση των 14 ημερών δεν θα φέρει καμία ενόχληση και ενόχληση σε ένα άτομο. Συστάσεις για πρωτεϊνική δίαιτα (μενού για 14 ημέρες).

Ημέρα	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	δείπνο	δείπνο
1 μέρα	Μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη	2 βραστά αυγά κοκκινιστό λάχανο, Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας	Ψάρια ψημένα, τηγανητά ή στον ατμό
2 μερα	καφέ χωρίς ζάχαρη, κρουτόν σίκαλης	βραστό ψάρι, σαλάτα λαχανικών	Φιλέτο βραστό (250 γρ. ), Ένα ποτήρι κεφίρ
3η μέρα	καφέ χωρίς ζάχαρη, κρουτόν σίκαλης	Τηγανητά κολοκυθάκια, πράσινα μήλα	2 βραστά αυγά, λαχανοσαλάτα, βραστό φιλέτο (200 γρ. )
4η μέρα	Μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη	Σαλάτα με 3 βραστά καρότα, Σκληρό τυρί (15 γρ. )	Φρούτα ή μούρα εκτός από σταφύλια και μπανάνες.
5η μέρα	Φρέσκα τριμμένα καρότα	Ψάρια βραστά, ψημένα ή στον ατμό. Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας	Φρούτα ή μούρα εκτός από σταφύλια και μπανάνες.
6η μέρα	Μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη	βραστό κοτόπουλο, Σαλάτα με λαχανικά	2 αυγά βραστά Φρέσκα τριμμένα καρότα
7η μέρα	Τσάι χωρίς ζάχαρη (πράσινο ή φυτικό)	Μοσχαρίσιο ή μοσχαρίσιο φιλέτο βραστό (250 γρ. ), Φρέσκα φρούτα	Δείπνο οποιαδήποτε από τις ημέρες εκτός από την 3η

Η δεύτερη εβδομάδα του μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για 14 ημέρες προϋποθέτει την ίδια δίαιτα, δηλαδή επαναλαμβάνονται οι πρώτες 7 ημέρες. Φροντίστε να ακολουθήσετε το πρόγραμμα ποτών. Μπορείτε να πιείτε πράσινο και τσάι από βότανα, νερό. Απαγορεύεται απολύτως η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών για να μην καταπονείται το συκώτι.

Το πρώτο γεύμα περιέχει μόνο υγρό σε μορφή τσαγιού ή καφέ. Δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά ενώ τρώτε, είναι καλύτερο να το σταματήσετε με ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας.

Όποιος χάνει βάρος μπορεί να διαφοροποιήσει το μενού προσθέτοντας τα αγαπημένα του λαχανικά ή φρούτα χωρίς ζάχαρη. Οι θετικές ιδιότητες αυτού του συστήματος περιλαμβάνουν:

1. Το διατροφικό σύστημα σας επιτρέπει να ασχολείστε με έντονα αθλήματα, κάτι που είναι δύσκολο με άλλες αποτελεσματικές και γρήγορες μεθόδους απώλειας βάρους.
2. Η δίαιτα πρακτικά δεν συνοδεύεται από αίσθημα πείνας, αφού ο χρόνος πέψης των πρωτεϊνούχων τροφών είναι 4 ώρες.
3. Το σωματικό βάρος κανονικοποιείται.
4. Το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται.
5. Υπάρχει μια θεραπεία του σώματος. Το δέρμα συσφίγγεται, η κυτταρίτιδα μειώνεται και η κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών βελτιώνεται.
6. Το μενού πρωτεϊνικής δίαιτας περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες σας επιτρέπουν να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου.
7. Η μυϊκή μάζα δεν εξαντλείται λόγω της παρουσίας πρωτεϊνικών τροφών στη διατροφή.
8. Ελάχιστες εκδηλώσεις κόπωσης, λήθαργου και ζάλης χαρακτηριστικές άλλων δίαιτων.
9. Η ταχύτητα απώλειας βάρους με αυτό το διατροφικό σύστημα δεν είναι αστραπιαία και σας επιτρέπει να διατηρήσετε ένα σταθερό βάρος αφού το κατεβείτε.

Εάν παραμείνετε στο μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστούν ορισμένες αρνητικές συνέπειες:

1. Η μακροχρόνια χρήση πρωτεΐνης προκαλεί έκπλυση του ασβεστίου και άλλων ιχνοστοιχείων από το σώμα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την υγεία του σκελετικού συστήματος.
2. Μειωμένη απόδοση λόγω της ελάχιστης ποσότητας υδατανθράκων στη διατροφή.
3. Λόγω της έλλειψης λίπους στα τρόφιμα - το κύριο δομικό υλικό για τα νευρικά κύτταρα - υπάρχει αυξημένη ευερεθιστότητα.
4. Προβλήματα πήξης του αίματος, σχηματισμός θρόμβων αίματος.
5. Η πρωτεϊνική διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές των νεφρών και του πεπτικού συστήματος.
6. Δεν συνιστάται σε άτομα άνω των 60 ετών να τρώνε με αυτόν τον τρόπο.
7. Δυσάρεστη αναπνοή από υπερβολική πρωτεΐνη.

Πριν ξεκινήσετε να χάνετε βάρος, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να μην βλάψετε το σώμα.

αντενδείξεις.

Οποιοδήποτε διατροφικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεϊνικής δίαιτας, επιβαρύνει το σώμα. Ο μεταβολισμός επιταχύνεται, οι τοξίνες απομακρύνονται, τα λίπη καίγονται και το στομάχι πρέπει να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες και σε άλλες τροφές.

Τα όργανα αρχίζουν να λειτουργούν σε εκτεταμένη λειτουργία. Εάν όλα δεν είναι εντάξει μαζί τους, τότε οι χρόνιες ασθένειες μπορεί να επιδεινωθούν, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη μετάβαση σε ένα νέο μενού.

Μια δίαιτα πρωτεΐνης για κάθε μέρα αντενδείκνυται σε τέτοιες περιπτώσεις:

1. ασθένειες του απεκκριτικού συστήματος.
2. μεγαλύτερη ηλικία?
3. Εάν περιμένετε μωρό και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
4. χολολιθίαση;
5. παθολογία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
6. αλλεργία στα εσπεριδοειδή·
7. παθολογίες του πεπτικού σωλήνα.
8. σακχαρώδης διαβήτης;
9. Νεολαία.

Οποιαδήποτε αντένδειξη είναι σημάδι στάσης για άτομα που έχουν επιλέξει αυτή τη δίαιτα. Μόνο μετά την εξάλειψη των αντενδείξεων είναι δυνατό να χάσετε βάρος χρησιμοποιώντας αυτό το διατροφικό σύστημα.

Χρήσιμες συμβουλές για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα.

Οι διατροφολόγοι προτείνουν πώς να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα πρωτεΐνης χωρίς να βλάψετε και να βλάψετε την υγεία. Η απλή τήρηση μιας δίαιτας μπορεί να μην είναι αρκετή για να επιτευχθεί ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα.

Είναι απαραίτητο να εφαρμόζονται οι αρχές της υγιεινής διατροφής, αποτελεσματικές στο μέλλον:

1. Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, είναι καλύτερο να σας εξετάσει ένας γιατρός.
2. Πρέπει να λάβετε άδεια από γιατρό για να ακολουθήσετε ένα τέτοιο πρόγραμμα διατροφής.
3. Θα πρέπει να καταναλώνετε πολυβιταμίνες καθ' όλη τη διάρκεια της δίαιτας.
4. Όταν εμφανίζονται κρίσεις ιλίγγου, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η πρόσληψη υδατανθράκων και λιπών στον οργανισμό. Επιτρέπεται η προσθήκη πλιγούρι βρώμης στο πρωινό μενού.
5. Είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε μια πρωτεϊνική δίαιτα εάν αισθάνεστε χειρότερα.
6. Κατά την περίοδο της απώλειας βάρους δεν μπορείτε να πάρετε κανένα φάρμακο.
7. Θα πρέπει να συζητήσετε τη δίαιτα με έναν ειδικό.
8. Πρέπει να τρώτε αυστηρά στην ώρα σας.
9. Θα πρέπει να μετράτε τις θερμίδες: ξοδεύετε περισσότερα από όσα καταναλώνετε.
10. Είναι καλύτερο να δειπνήσετε 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.
11. Τα πιάτα που περιλαμβάνονται στο μενού πρέπει να είναι μόνο βραστά, μαγειρευτά ή βραστά.
12. Όγκοι πιάτων: ποτά (200 mg), άλλα πιάτα (150 g) και φρούτα (100 g).
13. Περιορίστε την ποσότητα αλατιού που τρώτε.
14. Πρέπει να κοιμάστε τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα. Οι κακές συνήθειες πρέπει να εγκαταλειφθούν.
15. Αποφύγετε την προπόνηση με βάρη και την άσκηση.
16. Το κολύμπι, η γυμναστική, η αεροβική ή το πιλάτες είναι τα καλύτερα.

Προσοχή! Οι πληροφορίες δημοσιεύονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τη δίαιτα.